Knådfritt och jäsfritt bröd med oliver och timjan!
Hej! Längesedan jag bakade bröd, men här kommer ett supergott bröd som passar till mycket, Och dessutom inte behöver jäsa eller bli knådat!
Ingredienser:
4,5-5 dl grahamsmjöl
2tsk bikarbonat
1tsk salt
3dl gräddfil
1/2dl vatten
1msk flytande honung
Ca 1dl oliver utan kärnor
2tsk färsk timjan klippt i bitar
Flingsalt
Gör så här:
Sätt ugnen på 200grader. Blanda sedan ihop alla Torra ingredienserna. Rör därefter ner gräddfil, honungen och vattnet. Smörj en limpform och häll därefter i degen. Strössla oliver, flingsalt och sedan timjanen över degen. Tryck fast oliverna så att de inte ramlar av när man serverar det. Grädda i ca 35minuter.
Ta ut & låt svalna, ät sedan och njut!
//Petra
